St Michel Biscuits
St Michel : la tradition biscuitière française, transmise de génération en génération depuis plus d’un siècle.
Créée en 1905 par Joseph Grellier à Saint-Michel-Chef-Chef, la biscuiterie St Michel est aujourd’hui une marque patrimoniale incontournable de la gourmandise à la française. Ce sont d’abord ses galettes dorées, puis ses Madeleines de Commercy, ses Roudor ou encore ses Sablés de Retz qui ont marqué des générations de gourmands.
Fidèle à ses valeurs familiales, St Michel est restée indépendante, tout en devenant un acteur majeur du biscuit en France avec plus de 1800 collaborateurs. Depuis ses débuts, la marque défend une production locale, 100 % fabriquée en France, sans huile de palme, avec une sélection exigeante d’ingrédients comme la farine de blé français.
Ce goût de l’authenticité s’accompagne d’un esprit d’innovation : St Michel continue d’imaginer des recettes nouvelles et réconfortantes tout en respectant ses racines. Ses biscuits sont devenus une référence dans les foyers français, les écoles, et même à l’international.
Présente dans les rayons comme en boutique en ligne, St Michel perpétue le plaisir simple de bons biscuits faits avec soin. Un symbole du “Made in France”, fièrement défendu par une marque au savoir-faire centenaire.
L’histoire de la madeleine de Commercy avec St Michel
Née au 18ième siècle, la fameuse madeleine de Commercy doit son nom à la jeune servante qui prépara ces délicieux gateaux pour le roi de Lorraine en 1755.
Depuis 1986, St Michel perpétue cette gourmandise avec ses Madeleines de Commercy et leur recette traditionnelle, à base de bon ingrédients, comme les oeufs de poules élevées en plein air.
100 %
Fabrication française
1905
Création à Saint-Michel-Chef-Chef
1800
Collaborateurs gourmands
